餐饮店抖音团购运营思路餐饮店怎样玩转抖音直播带货
一、餐饮业为什么做短视频?
1、用户需求
随着移动互联网的发展以及5G时代的到来,消费者对移动端的使用习惯越来越强。在互联网时代中人们已经习惯了在网上购物消费;而在手机APP应用普及的今天,人们对视频类产品的使用频率越来越高,因此越来越多的商家开始尝试通过拍摄制作美食视频来吸引更多的顾客到店里进行就餐和购买商品。
2、品牌宣传
对于很多传统行业来说想要做好营销推广首先就要提升品牌的知名度与口碑度。而如今各大平台都有属于自己的流量池子——比如微信朋友圈或者微博等等。所以要想让自己的店铺和产品被更多的人所熟知就需要借助平台的引流作用来做广告传播了。而且现在大部分人的时间都集中在手机上,如果能在自己的产品中加入一些有趣的创意元素的话那么就能让更多的人群看到你的内容从而产生兴趣进而成为你忠实的粉丝。
3、线上线下融合发展
目前我国实体店的生意大多都比较难做了,一方面是因为实体店受到电商冲击严重,另一方面是受制于房租成本的上涨导致门店经营压力加大,所以在这种情况下许多餐厅都会考虑转型线上的模式来实现自救和发展。但是传统的线下的开店方式不仅费时费力还很难实现盈利,因此在这种背景下不少企业会选择用短视频的方式来打造网红爆款的产品以此来提高门店的营业额并增加用户的复购率。
二. 餐饮店怎么利用好短视频
1、定位精准化
首先要明确自身的特点是什么,然后结合消费者的特点去选择合适的渠道来进行投放。例如有的饭店主打的是家常菜或者是特色菜品,那就可以选择在快手平台上发布自己制作的菜肴的视频,这样能够更好的展示出自家菜的口味特点和烹饪手法,同时也可以积累一部分的粉丝群体。
另外还要注意的一点就是一定要根据自身的优势来选择合适的方式方法来进行曝光和展现。比如说一家火锅店可以选择拍一段关于吃火锅的小故事或是一段吃播之类的作品来达到吸睛的目的。当然如果是海鲜类的餐馆还可以录制一下自己在海里捕捞食材的过程以引起人们的食欲等。总的来说要根据自己的实际情况来决定是否要做短视频或是具体的内容方向有哪些。
2、注重内容的垂直性
除了要注意视频的题材之外也要注意视频的风格问题。因为不同的受众人群有不同的喜好风格偏好,所以要针对不同的人群来确定相应的播放形式和内容主题才能够达到最好的效果。
3、学会运用多种媒介手段
现在的年轻人都是比较爱玩的,尤其是喜欢刷各种小视频软件来打发无聊的时间。这个时候如果你能推出一个符合他们审美观并且有趣味性的东西肯定会有很多人愿意去看一看看一看。这时候你就可以将这个信息投放到各个社交媒体上包括小红书啊抖音啊什么的都可以用来作为辅助工具帮助扩大影响力和销售量!
餐饮店抖音团购怎样运营餐饮店做团购的3个常见问题!
一、什么是抖音团购
1、抖音团购是什么:是指通过抖音APP平台进行线上销售的一种方式。用户可以通过短视频的方式分享产品信息或优惠活动等;商家也可以通过视频内容吸引消费者到线下消费。
2、抖音团购的特点:
(1)门槛低:无需店铺装修费用和人工成本,只需开通直播功能即可实现快速开店经营。
(2)效果好:利用粉丝流量池优势,将商品推荐至各大社交软件中引流变现。
(3)成本低:借助互联网营销工具及自身品牌效应提高销量,减少门店宣传推广的费用支出。
(4)易操作:简单便捷的操作流程让普通创业者也能轻松上手。
二、抖音团购的优势有哪些
1.精准性高
2.传播范围广
3.互动性强
4.转化率高
三、抖音团购怎么做
1、确定目标客户群体
首先我们要明确我们的顾客群是哪些人,他们有什么样的需求,我们提供什么样的服务来满足他们的要求!比如你是卖奶茶店的,你的主要人群就是学生了(当然还有上班族)。那么你就可以在微信或者微博里面发布一些相关的文章,然后留下自己的联系方式或者是二维码之类的,这样就能很好的把潜在的客户给找出来
2、选择合适的时间点
其次我们在发的时候也要注意时间的选择~因为不同的时间段会有不一样的效果比如说周末节假日等等这些特殊的日子肯定要比平时的效果更好一点!
3、做好内容的定位
最后就是要根据产品的特性以及顾客的喜好来做相应的的内容规划(例如你是一个蛋糕师的话那就可以做一些关于烘焙方面的知识)还有就是要注意不要盲目地去做内容和广告一定要结合自己本身的产品特点来进行合理的安排
四、餐饮店抖音团购怎么运营
第一步:准备物料
准备好相关的一些资料包括图片和视频素材等,并且要提前拍摄好照片,方便后期的制作剪辑工作,另外还要记得上传到自己的个人账号上!
第二步 :预热阶段
这一步主要就是先让自己的帐号火起来吧......可以适当的去转发一下别人发的美食类的视频,也可以多关注下其他的美食博主,看看人家是怎么做的呀总之是要让自己能够有一定的曝光度才行啊!
第三步 :正式营业
等到有了一定的热度之后就要开始正式的上线售卖菜品这时候我们可以找一些朋友帮你点赞什么的不过一定要注意不能刷单否则就会导致封号处理而且也不要随便乱加好友,不然也是会被封号的所以大家还是要小心谨慎一点的比较好哟
第四招 、维护好自己的号
其实不管是在哪个平台上开外卖都是需要自己去用心经营的噢毕竟只有这样才能保证自己的人气不会下降太多所以在日常的生活当中就需要经常的去打理一下自己的号了不管是评论还是留言都要及时的回复 如果是有新的订单也会及时的处理掉,以免造成不必要的损失
第五 招、定期更新
要想让别人一直记住你,那就必须要不断的保持新鲜感和活跃度才可以因此这就需要你每隔一段时间就对自己的主页和内容做一下调整这样就可以更好的留住老客人和新客人
第六招、注重售后
除了上面所说的以外还有一个很重要的点就是售后服务问题如果你没有好的口碑那你就算再好吃的东西也没有人会买给你的所以我们平常就应该要做好售后的保障工作,这样子才能得到消费者的信赖与支持呐
第七招、坚持原创
想要获得更多的浏览量的话就必须要有足够的吸引力才行所以说大家在平时的日常生活中就必须要多多的写些有质量的好作品才能够让大家对你的印象更加深刻
第八招、学会借势
现在网络上的资源是非常丰富的,只要你有想法就一定可以找到很多可以帮助到你的方法就像现在的自媒体行业就非常火爆一样,只要你愿意付出时间和精力一定是可以做出一番成绩的所以大家可以多多学习借鉴别人的做法
第九招、重视细节
对于每一个成功的项目来说最重要的就是一个良好的运作机制的问题而这一点也恰恰是最容易被人们所忽略的地方之一因此在一开始我们就应当从最基础的工作做起千万不要小看任何一个小的环节它往往都会影响到整个项目的成败
第十招、懂得感恩
俗话说的好人缘才会财源滚涌吗所以当我们得到了大家的认可以后就不要忘记回馈社会这也是一种非常好的品质的表现相信当你真正做到这点时一定会收获更多人的支持的
第十一招、善于总结
任何的成功都离不开经验的积累和沉淀,尤其是像这种靠经验吃饭的行业更是如此所以要时刻提醒自己要勤于思考并不断的学习他人的成功经验和技巧以便于日后能更好地服务于大众
第十二招、建立团队
一个人的力量总是有限的这个时候你就应该考虑建立一个属于自己的团队这样可以大大提升工作效率的同时还能降低风险系数哩