餐饮店怎样做好抖音运营看看这4点
一、定位
1、确定产品风格。比如你是做火锅的,那么就要考虑你的店面设计是否适合吃火锅;如果你是做烧烤店的,那就需要考虑店铺装修是不是能够满足顾客的需求等等......总之就是根据自身情况来确定产品的风格!
2、选择合适的渠道推广自己的品牌和特色菜品(包括线上线下)。如果是在网上的话建议可以选择一些短视频平台来发布视频进行宣传,因为现在的消费者都喜欢看小视频的,而且现在的人都很懒,所以通过这些途径来进行营销是非常好的方式~如果是实体店的话可以利用门店附近的一些自媒体或者朋友圈等进行传播。
二、拍摄技巧
1、注意细节
不管是拍什么类型的的视频都要注重细节的处理。比如说在拍摄的过程中要保证光线充足且均匀,这样才能够让画面更加好看清晰;另外还要注意的是镜头的角度问题,尽量保持一个水平的状态,这样可以避免产生畸变的现象出现等...这些都是需要注意的细节方面的问题。
3、学会用光
对于美食来说灯光是必不可少的元素之一了,所以在拍摄过程中一定要善于运用好光源的光源效果来达到更好的视觉感受。一般来说可以借助自然光和人工光的混合搭配来实现这样的目的,也可以使用LED灯或者是射灯之类的设备实现这一功能~~当然你也可以直接购买专业的灯具用来照明也是可以的~
4、合理布局
想要拍出美美的照片就需要合理的安排场景以及道具的使用方法。首先我们可以先规划一下整个画面的构图形式,然后再去准备相关的物品摆放位置就可以了。例如:我们可以在背景墙上面挂上几幅装饰画作为点缀,还可以放上几个可爱的玩偶增加趣味性等等....
5、适当摆盘
要想让自己的作品看起来更有食欲那就要讲究一定的摆盘技术了~一般我们在制作的时候可以根据食材的不同性质采用不同的造型方式来呈现它们的美感~像海鲜类食物可以采用扇形或是圆形的形状来展现它的美观性~~~还有水果蔬菜类的就可以采取不规则的造型手法来体现它们的层次感和美感哟
三、后期剪辑
1、添加背景音乐
很多用户在使用手机刷视频时都会喜欢听些音乐来提高自己看视频的乐趣度,因此我们要根据自己的需要来选择合适的音乐类型。一般情况下建议大家可以使用比较欢快的旋律或节奏型强的歌曲,这样才能吸引到更多的粉丝关注我们的账号!
2、调整画质与滤镜
为了达到更完美的视觉效果我们需要对视频内容进行处理,这时候大家可以用PS软件将图像处理成自己喜欢的格式后再上传至网络即可完成操作喽~不过要注意的是千万不要随意更改图片的大小尺寸及颜色!不然可能会导致系统无法识别而影响正常播放的~
四、注意事项
1、前期准备工作要做好
不管是什么行业都是一样都需要提前做好准备工作才能获得更多人的认可的!特别是那些刚起步的新手们更是如此~所以我们必须从最基础的事情做起才行啊~只有把基础的做好了以后才会得到越来越多的人的认可的呀!!
餐饮店找代运营做抖音推广
一、什么是抖音
抖音是字节跳动旗下的一款音乐视频社交软件。用户可以通过拍摄15秒的音乐小视屏来向其他网友展示自己的日常;或者通过直播的方式进行实时交流互动。
二:为什么选择抖音?
1、抖音的用户群体比较年轻化,而且年轻人居多,所以对于商家来说更容易吸引到客户群和潜在的客户群!
2、在营销上更加方便简单,不需要花费太多的时间成本去策划一个活动或广告语等等,只需要将产品发布出来就可以了,并且能够获得更多的曝光量以及流量来源!
3、抖音的传播性比较强,只要你有好的创意或者是内容的话那么就能够得到很好的展现效果!
4、现在人们的生活节奏都比较快,所以在闲暇之余都会刷一下手机看看一些有趣的事情,而抖音正好满足了这一需求。
三:如何用好抖音做好宣传工作
1.定位
首先我们要明确我们想要做的方向是什么,然后根据我们的目标人群来进行确定产品的风格及卖点等细节问题。比如我们是针对学生群体的餐厅,那我们在制作美食类视频的时候就要突出学生的特点,以青春活力为主调。如果是面向中老年消费者的门店则要注意凸显老年人的特色。
2.文案
一个好的文案可以起到画龙点睛的作用,所以我们需要提前准备好相关的文字素材(包括菜品介绍或是优惠信息)。另外还可以利用图片和视频结合的方法来提高用户的阅读体验度~
3.剪辑技巧
视频的剪辑也是一门学问,我们需要学会运用不同的手法来达到最好的视觉效果~例如我们可以使用转场特效使画面更有动感,也可以采用慢镜头让整个画面的氛围变得舒缓舒适起来,当然你也可以尝试各种滤镜的使用
4.背景音乐搭配
音乐的配合也会对整体的观感产生很大的影响,尤其是当你的视频中有食物的出现时更是如此~因此你可以考虑选用与主题相符且具有感染力的歌曲作为BGM
5.字幕
除了上面提到的这些之外还有很重要的一点就是不要忘记添加相应的中文字幕了哟~这样可以让观众更方便的了解你正在表达的内容噢四.注意事项有哪些
1.一定要保持内容的垂直领域
如果你要发的是食品类的相关视频,那就千万不要再发美妆之类的东西了好吗......
2.注意账号的定位
如果要做成网红号的话就尽量多分享些自己生活中的事情吧...毕竟大家还是喜欢看到真实的一面啊
五:怎么做抖音短视频
一)前期准备阶段
1)店铺装修设计
建议请专人负责设计和装修,