抖音餐饮运营干货
抖音作为短视频的流量洼地之一
吸引着众多商家入驻
其中不乏一些知名大品牌
比如海底捞、西贝等等
那么如何利用好这一平台?
今天小编就为大家带来一份抖音餐饮运营的攻略
让你在美食圈脱颖而出~
1、定位
对于一家餐厅来说
首先要确定自己的目标人群
是年轻人还是中老年人
根据不同年龄阶段的用户群体进行营销活动设计
例如年轻人的用户喜欢玩视频拍摄
所以就可以策划出一系列有趣好玩的互动内容
2、账号设置与认证
注册一个属于自己的抖音号
并且通过官方审核之后才能发布作品
同时还要注意头像和简介的设置
让粉丝一眼就能记住你
3、话题标签
要想获得更多曝光量
就必须学会制造热点
因此需要提前准备多个热门的话题
并围绕它们来展开传播
另外还可以结合自身特色
打造专属的品牌IP
4、推广方式选择
想要做好抖音店铺
就需要借助多种渠道去宣传
包括:微博、微信朋友圈等社交媒体
以及小红书、B站等多种电商平台
5、优化产品和服务
好的菜品能够为你的店面加分不少
但是也不能盲目追求高颜值
而是要根据用户的喜好来进行制作
这样才能让用户有更好的用餐体验
6、提高复购率
很多消费者都会因为口味而爱上这家店
因此在经营过程中
一定要注重提升产品的口感
这样才能够留住更多的回头客
7、增加顾客粘性
除了提供优质的产品之外
还应该多关注顾客的反馈意见
及时调整服务态度和产品质量
只有不断提升用户体验感
才能让品牌拥有更长的生命周期!
抖音餐饮运营工作好做吗看看就知道!
短视频的火爆让许多行业都看到了机会,其中就有我们熟悉的餐饮业。在如今这个网络时代下,人们对于美食的需求是越来越大了,而随着互联网时代的到来,越来越多的消费者开始选择在网上进行点餐、下单等操作了;所以很多商家为了满足消费者的需求也开始纷纷入驻到各大外卖平台上面来吸引顾客上门消费了!但是想要做好一个餐厅的外卖业务并不是一件简单的事情~下面就让我们一起来看看如何通过抖音来实现自己的线上线下营销吧
一:定位目标客户群体
1、根据产品特性确定人群
比如一些火锅店可以定位于年轻人群或者是中高端商务人士等等......这些都可以根据自己的店铺特点来进行分析来确定自己的人群定位。
2、根据地域性特征锁定用户
比如说你的店面开在北京的话那么你可以把受众范围锁定为北京人或者是有去北京旅游打算的人以及那些喜欢去外地吃当地特色菜的用户们!当然如果你是在上海开的饭店那么你就要考虑到上海的口味问题了哟!
3、结合当下热点寻找潜在用户
现在是一个全民娱乐的时代呀,因此我们可以抓住当前比较热门的话题来为自己的品牌宣传造势(如最近很火的小龙虾)这样不仅能够提高我们的知名度而且还能为门店引流带来更多的客流量和订单量噢!(不过也要注意不能过度蹭热度!)
二:打造个人IP
要想把自己的账号做大做强首先就需要有一个属于自己的独特风格与个性标签才行啊!所以我们需要先了解清楚自身产品的优势所在然后围绕它来做一系列的宣传策划活动这样才能让你的粉丝对你更加信任并且愿意关注你
三:内容输出
俗话说好的文案能给人留下深刻印象,那如何才能做出一篇优秀的文章出来?!其实很简单就是找素材+改稿子只要你有足够多的灵感就可以随时记录下来了!如果实在没有的话可以多借鉴一下其他公众号的内容编辑方法也可以
四:推广渠道的选择
1、利用微信朋友圈
如果你的朋友比较多的话可以通过在朋友圈分享的方式来为你带来源源不断的客流(记得一定要多发些有价值的干货文才能留住老客户的~)
2、借助第三方工具
例如像什么小红书、微博之类的APP也是可以帮助到你增加曝光度的!
五:维护好自己的社群
当有了一定的基础之后你就可以着手建立属于你自己的微信群了因为只有当你拥有了足够的忠实粉丝的时候才能够实现精准化地传播效果呐!
六:数据分析
数据是最直观反映问题的依据之一,因此在平时的工作当中我们要养成定期总结和分析的好习惯
七:优化服务流程
不管是什么类型的店家都应该注重于提升自身的服务质量才是长久之计 ~
八 :及时处理投诉
不管是任何行业的经营者都需要具备较强的抗压能力才可以更好地应对各种突发情况哩
九:重视售后服务
除了要做好前面说的这几点之外还要时刻留意着用户的反馈信息以便第一时间解决他们的问题并给予相应的解决方案!
十:保持耐心
做任何事都要学会坚持才会有收获 !
十一:善于思考
不要总是被动的接受顾客的咨询建议要学会主动的去询问他们的意见从而得到更多更有效的答案!
十二:学习
要懂得不断去学习新知识和新技能才会让自己变得更加强大起来
十三:创新思维
要有创新的意识才不会让自己的经营之路越走越远喏
十四:团队合作
一个人的力量是有限的所以在日常的生活工作中一定要注意培养团队的默契感以便于更好的配合完成接下来的任务
十五:心态要好
无论做什么事情都不要急于求成而是应该放平心情慢慢积累经验再慢慢的提升自己才可以的
十六:诚信待人
做生意讲究的是信用和质量这是很重要的
十七:细节决定成败
千万不要小看任何一个不起眼的小动作往往一个小小的举动就能让你失去很多的客人
十八:勤学苦练
虽然现在的社会已经进入了信息化高速发展的年代但仍然有许多东西是需要我们去学习的 特别是关于视频拍摄制作方面的技巧更是如此
十九:勇于实践
理论都是用来指导行动的不是么 ?只有在实践中不断地练习摸索才能真正掌握其中的窍门
二十:坚持不懈
任何事情都不是一朝一夕就能够成功的必须要经过长期的努力才有成功的可能
二十一:持之以恒
凡事贵在有毅力要坚持到底才能获得最后的胜利
二十二:积极乐观
遇到挫折时千万不能气馁也不要灰心丧气的否则就会导致失败的
以上这些都是小编的一些小小的想法希望能给各位正在考虑是否要做电商或是想做电商的朋友们提供一点参考和建议!