抖音餐饮运营思维导图
一、如何做好短视频营销?
1、定位好产品
在视频内容上一定要突出产品的特色和亮点。比如:你的店铺是卖牛肉的,那么你就得重点去介绍你家的牛羊肉是怎么制作的;如果你家的是做烤串儿的,那你可以着重介绍一下食材的选择以及烧烤的过程等等!
2、打造爆款美食
如果你的菜品足够好吃的话(当然也要结合用户喜好),那你就可以利用一些技巧来让更多的人知道你家店里的美味了~
3、多渠道引流
除了线上平台之外,还可以通过线下活动或者广告宣传等方式来进行推广
4、注重粉丝互动
要想吸引更多人的关注并留住他们的话就需要经常与顾客进行交流可以发一些小礼物给消费者作为福利等,也可以定期组织做一些优惠的活动来提高用户的活跃度哟
二、怎么做抖音餐饮行业?
1.确定主题
首先我们要做的事情就是明确自己的目的——我们要做什么类型的账号。因为不同的类型所适合的内容是不一样的,所以我们在决定要做一个什么样的号之前要先考虑好自己的目标人群是哪一类人。比如说你是想做一个专门分享餐厅内容的公众号还是只是单纯地想记录下自己日常的生活状态之类的。如果是后者的话可以先看看别人都是怎样做的再根据自己的情况来做选择。
2.拍摄素材
确定了我们的方向之后就要开始准备相关的图片和视频资料我们可以从网上找一下相关的美食教程或者是找一些关于食物制作的视频来看一看学习借鉴一下别人的经验和方法。然后可以根据这些知识来选择合适的时间地点去做实验,最后把拍好的照片或是录制的视频上传到平台上就可以了。(注意:千万不要直接复制粘贴他人的作品!)
3.优化细节
当所有的准备工作都做完以后我们就该对之前的所有内容进行检查修改并且完善它了(记得不要一次性全部完成噢~)这个时候要注意的就是要把那些不美观的地方去掉然后再添加些新的元素进去让它看起来更加好看一点!(例如说可以加一张桌子或是一块布在上面)这样可以让整个画面变得更加有立体感也显得更有层次感!
4.发布
以上工作都做完了就差不多可以去发布了不过需要注意的是最好提前一天左右就开始预热吧这样可以增加一定的流量还有助于提高曝光量
三、注意事项有哪些
1、避免过度包装
很多商家为了能够快速获得大量的点赞数和评论数会采取夸张的手法来表现自家的商品有多好有多棒。其实这种做法是非常不可取的,毕竟现在大家都很忙没空看你长篇大论的文案描述。因此大家在操作时一定要注意适度原则,尽量以真实为主,这样才能更好的赢得消费者的信赖!
2、保持良好的心态
虽然很多人都知道想要成功就必须要有足够的耐心和时间才能做到这一点,但是真正做起来的时候却很难坚持到底。特别是对于新手而言更是如此,因为他们缺乏相应的经验和能力很容易就会放弃掉而半途而废。所以在一开始的时候要对自己有一个明确的规划,只有有了计划才能够按照步骤一步步的去实施,从而实现最终的目标!
抖音餐饮运营团队
抖音作为目前最火的平台之一。对于商家来说是一个很好的推广方式!那么怎么在抖音上做好营销?今天就教大家几个方法:
一、利用好视频拍摄技巧
1、角度
从视觉上来看,一个好看的角度能够吸引更多的关注量,所以一定要选择好的位置进行拍摄;另外还要注意画面的构图问题,如果画面中存在太多元素的话也会影响观看体验的,所以要尽量做到干净利落一点~
2、光线
光线的运用也是非常重要的一点比如室内或者室外都可以使用不同的光源来营造氛围~不过要注意不要影响到周围人的正常休息~
3、色彩搭配
除了以上几点外,色彩的选用也很重要啊!毕竟我们是要给顾客看的~而且现在很多人都喜欢看一些比较鲜艳的色彩,所以在颜色方面可以大胆尝试下~~
二 、内容制作要用心
1、根据定位做内容
首先需要明确的是自己的店铺的定位是什么,然后针对这个方向去策划相关的内容和活动等等......这样做的目的就是让消费者更清楚自己店里的特色在哪里,并且能快速找到适合自己的消费群体,从而促进成交转化率的提升~
2、注重细节
想要做出优质的视频作品,就要学会抓住每一个小细节了!比如说视频的背景墙的颜色是否合适,还有背景音乐的选择也要考虑在内呀~因为只有这些因素都是符合大众口味的时候才会得到更多用户的喜欢吧...
三、多渠道宣传引流
1、通过微博/微信朋友圈广告
很多品牌都会开通官方账号来进行线上线下互动,因此可以在微博上投放一定的广告信息,当然也可以通过微信在朋友圈里发送消息等。
2、借助直播工具
现在很多主播都拥有非常多的粉丝数量,而他们往往会在网上分享他们的美食教程以及烹饪过程之类的干货文章等内容(前提是你得先成为他的忠实粉儿),这个时候你可以找准时机跟他合作一下哟~
3、入驻第三方外卖软件
如果你本身就是一个网红博主或者是明星之类的人物,就可以直接进驻到某家知名的外卖平台上,这样一来你的流量就会变得更大,甚至有可能出现爆火的情况噢~~~
4、与KOL或红人合作
其实有很多大咖们都非常乐意帮助那些有需要的店家来做相关的推广工作,这时候你就可以去找他们寻求合作的途径!相信他们会为你提供不少有用的建议~
四、提高曝光率
1、增加话题性
要想让自己的餐厅被更多人看到并记住,那就必须要制造足够的话题度才行呐~例如说你在某个地方开了一家新的餐馆,那么在开业之前不妨发布一条关于新店的预热文案什么的,然后再配上几张好看的照片,这样就可以引起大家的兴趣了!!
2、优化菜单设计
如果你的菜品比较多且复杂的话,那可以考虑对菜品的名称及图片等进行重新编辑处理,同时再添加些文字描述进去,这样可以有效增强消费者的购买欲~
五、维护老客户
1、建立用户档案
为了方便后期更好地服务老客户提供更好的售后保障,我们可以提前将每一位顾客的姓名地址等信息记录下来,以便后续联系时更加便捷高效!
2、定期回访
平时可以多抽空跟老客户保持沟通交流的关系?特别是节日来临之际更要记得及时问候对方 ~这样才能保证你们之间的关系越来越亲密!
3、主动关心关怀
当发现有一些老客户的评论或是点赞数突然下降之后要及时询问原因,看看是否有必要采取什么措施来提高粉丝的活跃程度?!
4、赠送礼品福利
适当的送点礼物送给老会员也可以起到不错的效果~但是切记不要太过于频繁地送礼物给他们~不然可能会让他们产生一种反感心理的!
5、举办优惠折扣的活动
偶尔还可以搞一些小型的促销活动以回馈广大吃货朋友们!