抖音餐饮运营优势有什么怎样做好抖音餐饮运营
一、什么是短视频
1、视频:指通过摄像机或数码技术手段摄制的图像。
2、图片和视频的区别
(1)从内容来看,视频是经过编辑加工的静态画面;而照片则未经任何处理直接拍摄的静止的画面。(当然现在也有不少摄影爱好者拍摄的视频也带有一定的动态效果)
(2)从形式上来看,视频比照片更加直观和生动形象(例如在手机上观看),因此更受人们的喜爱;但相比而言,照片由于具有更强的可塑性,所以更能体现一个人的个性特点及情绪等内在因素。
3、两者比较的优势劣势
1)优点
视频可以记录下人们的生活场景与活动状态以及人物表情动作的变化过程等等,而且随着技术的发展越来越方便制作各种特效镜头,从而增强视频的趣味性、娱乐性、可视性和传播力等特点;同时还可以利用一些软件进行剪辑合成,使其更具吸引力。
2)缺点
相对于传统的图文信息来说,虽然视频更具有吸引力和感染力,但是它的成本相对较高且不易保存,需要花费大量的时间和精力去整理筛选素材并后期制作成成品才能上传到平台上去发布出去。另外对于很多商家来说如果前期没有准备好足够的资料或是准备不充分的话可能很难做出好的作品来。
二、抖音餐饮经营模式分析
目前市场上有很多做线上线下结合的店铺类型,如外卖店、火锅烧烤店等。那么这些类型的餐厅是如何实现盈利的?下面小编为大家介绍几种常见的抖音营销方式!
三、抖音餐饮运营的优/弊
1、有利的一面
首先我们先来看看抖音上美食类账号的特点吧~他们通常拥有较高的粉丝量,并且用户群体较为精准,也就是说目标客户群明确。其次就是这类账号的粉丝黏度很高,一旦关注了该公众号之后就会经常性的打开查看最新消息或者评论留言之类的。最后一点也是最重要的一点那就是此类账号往往能够得到平台的扶持,比如推荐首页置顶或者是流量倾斜之类的情况都是常有的事情。
综上所述我们可以得出一个结论——只要做好了以上三点就可以很好的提高我们的曝光率进而增加订单数!
四、如何做抖音餐饮运营
一.定位
1.确定产品属性
首先要了解自己的产品属于什么类别,然后再根据产品的特性来确定自己适合哪种形式的宣传渠道。比如说你是卖烤串儿的那么就非常适合用直播的方式来推广你的菜品因为这样不仅可以让顾客看到你在操作时的样子还能让顾客了解到食材的新鲜程度
2.考虑受众人群
要想让自己的产品被更多的消费者所熟知就要选择合适的媒介来进行宣传。如果是针对男性群体的那就比较适合采用直播的形式来进行宣传,毕竟男性的消费观念跟女性还是存在一定区别的
3.结合自身条件
想要获得更多人的认可就需要不断的学习新的知识和技术这样才能让自己变得更加优秀所以在平时一定要多学习积累相关的知识和技巧才行哟
二.制定计划表
1.每天更新多少条
这一点主要是根据自己的精力而定如果你是一个上班族那肯定是没有时间每天都更新的呀不过如果你是全职太太或者有充足的时间的话可以适当的做一些调整
2.什么时候发
一般来讲早上9:00左右是比较合适的发朋友圈的时间段这个时候大家刚刚起床还没有完全清醒过来,正好可以利用这个时间段给大家推送最新的资讯什么的当然如果你的工作性质允许你晚上也可以适当的时候发送一下的
3.怎么发
关于这点相信大家都应该知道该怎么做了叭一般来说你可以把每天的日常发到微信里再同步到自己的个人号上面就好了(注意要记得屏蔽掉同事和朋友不然他们会给你点赞的~)
4.发的频率
其实这个问题并没有固定的答案噢主要还是看个人的喜好有的人喜欢频繁地分享自己的生活点滴有的却不喜欢这样做所以说还是要看你自己的想法
5.文案怎么写
这里主要指的是文字的内容部分......很多人都会觉得只有写的好才会吸引人点击进去看看究竟是什么东西对不对但其实并不是这样的有时候简单的一句话反而能给人不一样的感觉哩
6.怎样涨粉
如果想快速增粉的话就尽量多发些有趣的东西呗像那些搞笑的小视频啊还有一些生活小窍门都可以拿来分享一下呐
7、注意事项
如果想要达到更好的目的那就要学会抓住时机比方说你刚做完了一桌菜然后拍个照放到网上让大家欣赏一下吧说不定就能收获一大票粉丝的青睐了
五、抖音食品电商怎么做
第一步:选品
选好品类后接下来就进入第二步—选货阶段
这一步很重要
建议找有实力的厂家合作生产
第三步:包装设计
第四步:上架销售
第五步:维护老客
第六步:发展新客第七步:数据分析第八步:总结优化
具体步骤如下
1、挑选货源
2、寻找供应商
3、联系生产厂家4、签订合同5、发货6、物流配送
第九步:数据统计第十步:售后反馈第十一步:定期复盘第十二步:持续改善
十三步:品牌塑造
十四步:团队管理第十四步:建立机制第十五
抖音餐饮运营有坑吗看看这个就知道了
抖友们在刷视频的时候会发现很多商家在卖东西。那么如何通过短视频吸引粉丝,下面为大家介绍几种方法: 一、美食类 1、利用产品特点做内容营销
(1)特色菜式——比如烤鱼、火锅等;
(2)地域文化—如东北烧烤、重庆小面等等;
(3)季节性食品-夏天吃冰棍儿冬天吃火锅之类的;
(4)品牌宣传——像海底捞这种大品牌可以借势进行推广和引流!
2、借助热点话题
例如最近很火的《陈情令》电视剧热播期间就可以结合剧情来制作相关的内容来进行传播与销售。
3、拍摄技巧
1、拍菜品照片
用单反相机或手机拍照时尽量选择光线充足的地方,注意构图不要将食材拍的过少(尤其是海鲜类产品),这样会影响食欲~
2、拍环境
如果是室内场景的话建议找一面墙或是窗户作为背景拍摄食物,因为这样的画面更有空间感更好看一些。另外如果是在室外拍摄一定要记得做好防晒措施
3、拍人物
如果有条件的话可以请服务员帮忙摆盘或者自己亲自上手试吃一下再上传到平台中,这样可以增加用户的真实体验度哟
4、拍其他物品
比如说店里的装修风格,餐具摆放整齐与否啊这些都可以用来当做道具的素材(当然前提是要符合主题)
二 、娱乐类
1. 利用明星IP
现在许多网红都是自带流量体质的艺人或者是歌手演员之类的人物。所以我们可以借用他们的影响力来做自己的账号和内容输出。不过要注意的是要避免使用真人出境,以免引起争议。
2. 使用虚拟角色
对于没有太多时间打理内容的创作者来说可以使用一个虚拟的角色代替自己去经营店铺。
3. 视频形式多样化
除了文字之外我们还可以采用图片+视频的展现方式让顾客对我们的产品有更加直观的认识。
4. 拍摄手法创新
可以尝试不同风格的滤镜以及特效去营造一种不一样的氛围,让用户产生兴趣从而点击关注你的号。 三 、电商类的
1、商品展示
首先我们要保证商品的完整性和真实性,其次就是要有一定的吸引力了。(具体可以参考以下几招):
1 商品包装设计新颖独特且具有创意
2 产品文案描述详细生动有趣
3 配图精美清晰
4 多角度全方位呈现商品
5 将用户引导至商城购买链接
6 设置优惠促销活动
7 添加客服微信咨询
8 开通直播功能实时在线解答疑问
9 发送优惠券刺激消费欲望
10 用红包雨的形式提高转化效率
11 与其它平台的合作
12 自制H5、小程序
13 做关联推荐促进下单
14 在详情页添加购物车按钮
15 制作精美的海报
16 设计带有二维码的商品页面
17 上传带水印的图片及封面
18 加入第三方服务
19 提供免费配送
20 增加好评返现的活动
21 发布拼团活动
22 活动信息及时发布
23 通过评论获取反馈
24 有条件的可加入分销系统
25 可设置运费险
26 加大广告投放力度
28 定期维护老客户
29 可以适当开通会员卡模式
30 支持支付宝付款
31 赠送礼品提升好感
32 送出福利增强互动 四 .社交分享型
1、建立个人主页
注册好之后需要完善资料并且实名认证才能获得更多权限
2、创建朋友圈
在朋友圈里你可以发图文动态也可以直接发送视频动态!(需要注意的一点是不能频繁刷屏!)
3、打造优质原创作品
如果你想要成为达人就需要坚持更新优质的原创文章和视频
五 、知识付费型的
1、开课
开设一门课程是快速积累粉丝的捷径之一!
2、回答问题
回答别人的问题也是很好的涨粉渠道噢!
六 、工具辅助型
1、下载APP
目前市面上有很多类似的app可以帮助你更好的管理帐号并实现精准定位目标人群的目的。
2、搭建社群
可以在网上搜索相关的微信群/QQ群,申请进群的资格后你就可以开始拉人入伙了。
七.线下实体门店
实体店可以通过线上线下的相结合的方式来实现盈利目的。
八.自媒体矩阵
如果你的能力足够强大可以考虑做一个属于自己的公众号,每天定时推送高质量干货内容即可。
九.多途径曝光
包括百度指数、微博热搜榜、微信公众号后台数据统计、今日头条新闻客户端的数据分析等功能均可用于数据分析参考。 九.裂变增长法
1、以物易物
这是最简单粗暴的一种玩法了,只要你能提供足够的价值就能换得对方的好感和信任。
2、互赞互换
这种方法适用于那些本身就有一定知名度的小主播们,他们可以利用这种方式扩大自身的影响力。
3、抽奖活动
这个方法适合有一定基础的粉丝群体,但是一定要注意奖品的选择,否则很容易造成反效果! 十、口碑效应
1)口碑是最好的广告
2)好的评价能带来更大的效益 3)口碑相传=销量上涨 十一.病毒式的转发扩散