ISO22000认证企业一般需要具备的条件,ISO22000认证申请必备文件资料清单

ISO22000认证企业一般需要具备的条件

ISO22000认证企业必须具备的条件

1、食品企业做HACCP必须有生产许可证资质（QS认证）、卫生许可证资质、工商营业执照等资质证明；

2、与食品接触或与食品接触物表面接触的水（冰）的安全；

2、与食品接触的表面（包含设备、手套、工作服）的清洁度；

3、防止发生交叉污染；

4、手的清洗与消毒，厕所设施的维护与卫生保持；

5、有毒化学物质应该有明显的标记，并放在专门地方来储存和使用；

6、雇员的健康与卫生控制；

7、病虫害的防治。

8、车间所用食品管道必须是食品级的（通常为不锈钢管），严禁拖在地上；

9、车间应安装防爆灯管；

10、排气扇应该安装过滤网；

12、消毒间的工衣应挂出消毒，并应有门进行空气的隔离；

13、车间防水冷凝滴落的方法：高度应足够，安装排气扇经常排气，不能采用木制、竹制及石膏做天花板，冷冻水管不能直接从食品上方经过；

14、灌装车间与包装车间应严格隔开，即包装间应是独立的；

15、洗手消毒装置应配置非手动的水龙头并有冷热水供应（对于非手动的水龙头只要洗手消毒间有就能够，其余可不要求），并有干手装置（如干手机、一次性毛巾或纸巾等）

16、空瓶消毒后应及时转入装瓶车间进行装瓶，防止再次污染。

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ISO22000认证申请必备文件资料清单

ISO22000认证申请必备文件资料清单

ISO22000认证基本流程及要求：

1、机构认证申请书

2、工商营业执照复印件（三证合一）

3、卫生许可证资质复印件

4、生产许可证资质复印件（适用时）

5、其他法律法规文件复印件（适用时）

6、申请组织几班信息

7、执行的法律法、法规、标准和规范清单

8、产品符合食品安全要求的证据

9、主要生产、检验设备清单

10、体系文件，包含：质量管理手册、程序文件，作业文件，厂区和车间平面布置图，生产工艺流程图，水、气、人、物流图，前提方案文件，产品描述文件，危害分析文件,HACCP计划文件。

11、多场所清单（适用时）。

12、如若是单独的农产品销售及运输，提供相关的采购合同及销售合同、运输许可证资质等

13、如若是餐饮服务行业，则必须提供环评报告及制售类食品送样检测

企业通过认证对顾客、竞争对手、供应商、员工和投资方展示其可信任的质量管理，并增强顾客满意度，同时提升企业的品牌价值。我们将继续秉承“公正、诚信、独立、权威”的方针，与时俱进，为社会各界竭诚提供诚信、高品质、高效的服务。

随着经济发展全球化的发展，社会文明程度的提高，人们越来越关注食品的安全问题。公众要求生产、操作和供应食品的组织，必须证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。推行食品安全管理体系认证，能够提高新技术企业业管理水平，安全保障能力及产品质量、减少资源浪费、增强消费者对食品安全卫生的信心、提高新技术企业业在国内市场的知名度和信誉度。食品安全管理体系将成为各类食品企业求生存、谋发展的必经之路。