云南HACCP认证怎样明确关键控制点
云南HACCP认证怎样明确关键控制点(CCP)
云南HACCP认证在完成危害分析己掌握危害因素的基础上，就应明确必须要控制的关键控制点。CCP的明确必须是在食品生产过程中消除或控制有害微生物的任何环节上，假如所有环节都成为关键点，那么就无关键可言，但不同类型的关键控制点是有不同程度的控制效果的，某些控制点(CCP1)能够消除危害，而另一些控制点 (CCP2)则起到预防或最大程度地减轻危害，因此还应明确不同类型的关键控制点，以便采取不同的控制措施。通常须回答下面5个问题来明确关键控制点： (1)原料中是否含有不可接受的危害的可能性? (2)加工过程和预期的消费活动中，是否能将危害消除或降低到可接受的(安全的)水平? (3)半成品和最终产品的结构或配方组成是否能防止危害或使危害增加到不可接受的水平? (4)是否有可能将危害引入再污染或1个存在的危害将增加到不可接受的水平? (5)加工过程是否能消除危害或将危害降低到可接受的水平?云南建筑企业升级资质所一般需要准备的资料
云南建筑企业升级资质所必须准备的资料
对于建筑企业来讲，都希望自己能够承揽更大型的工程，这样不但能够使得企业更加具有经验和能力，也能够使得企业获取更大的利益，可是更大型的工程是必须更高的资质等级相对应的，因此您首先也升级自己企业的资质等级才行。
假如您的企业在云南，并且也具备了一定的升级资质的条件的话，那么升级资质等级还必须准备一定的资料才行。这些资料分别为：
第一是所有工程的业绩合同，开工报告，中标通知书，质量验收证明和安全评估资料；
第二是所有工程和经济管理人员的职称证书；
第三是在3年内最高的工程结算收入在8000万元以上和其审计报告；
第四是升级设备的发票；
第五是二级建造师的人数要达到12人以上。第六是企业的安全员和质检员分别至少有5名以上。
除了以上内容之外，想升级二级资质还必须满足一定的条件，企业能够先看自己是否符合这样的条件，这六项条件分别是12层以上的建筑工程，单体为1万平方米的建筑物，但跨度为21米以上的建筑物，高超过50米的建筑物，单项的建安合同达到了3000万以上的建筑工程和建筑面积在5万平方米以上的建筑群体或是住宅校区，只要满足任意的4项条件就能够。
假如您的企业想要在云南升级建筑资质等级，在满足升级条件的情况下就必须准备以上的资料才能够申请升级。
今日通过对《云南建筑企业升级资质所必须准备的资料》的学习，相信你对认证有更好的认识。假如要办理相关认证，请联络我们吧。
