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BRC认证咨询BRC认证结果等级、BRC认证审核频率及BRC认证的流程(食品安全标准认证申请)

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BRC认证咨询BRC认证结果等级、BRC认证审核频率及BRC认证的流程(食品安全标准认证申请)

BRC认证咨询——BRC认证结果等级、BRC认证审核频率及BRC认证的流程

BRC认证结果等级和BRC认证审核频率:

BRC认证结果分为A,B,C,D4个等级,其中A,B,C,为合格,D不合格.通常企业都很难拿到A级证书.下面是关于BRC认证等级和BRC认证审核频率区划:

BRC认证合格结果区划:级别问题审核频率

A级证书轻微10个或者10个以下证书有效期1年

B级证书主要2个或者2个以下证书有效期1年

B级证书轻微11个到20个证书有效期1年

C级证书严重1个或者1个以上证书有效期6个月

C级证书通常3个或者3个以上证书有效期6个月

C级证书轻微21个或者21个以上证书有效期6个月

BRC认证不合格结果区划:

D级不合格1个或1个以上1个或1个以上不发证书

BRC认证流程是什么?BRC认证主要包含什么内容?BRC认证流程

1.申请

2.报价与协议

3.预审核(可选择)

4.首次现场审核

5.纠正措施的验证/跟踪

6.申请注册/发证

7.换证复审

公司已实施并通过ISO9001管理体系和HACCP 食品安全体系认证。要进行BRC和或IFS产品认证所需的要求:

1.购买BRC正版标准

2.质量安全手册:增加描述或引用关于BRC要求的内容:

1)管理评审,评审的内容除了ISO9001规定的内容,应包含BRC规定的内容。

2)质量安全方针,质量安全目标。对于IFS,还要考虑环境、社会、员工、产品要求、顾客要求。要指定IFS代表;质量部门直接报告最高管理者

3)主要员工缺席时的书面工作安排替代情况

4)追溯体系

5)危机管理程序,产品召回或撤回程序的描述或引用。

6)过敏源、GMO和身份保存产品控制的描述或引用

7)产品的设计和开发(BRC)

3.关于新建文件或充实文件:

1)HACCP体系:HACCP小组要包含操作员工(IFS),产品流程图,工厂平面图等验证、参数、脏净区区划,产品描述,预期用途,危害分析考虑严重性和可能性,关键限值的明确及依据。对于HACCP验证IFS要求通过内审,分析,针对性取样,评估,权威机构和顾客投诉;HACCP计划的评审。

2)IFS要求建立个人卫生要求,并定期检查(KO)

3)IFS要求原料、辅料、添加剂、包装资料、返工的规范的建立和更新 符合法规要求,(KO)

4)IFS要求成品规范符合顾客和法规要求(KO)

5)合同评审过程和顾客关注,要满足BRC3.4条款要求,同时可对顾客投诉的程序予以规定

6)采购:通过风险评估,建立供应商选择、再评审的程序,包含新供应商在试用期的评审和例外采购

7)IFS要求产品包装:符合性证明,可能污染和危害的测试记录,性能验证,特殊处理程序

8)追溯体系的测试:从成品追溯到原料;从原料追溯到成品,要考虑数量 平衡。

9)产品回收程序的测试(包含产品回收小组,相关机构的名单,联络方式)

10)危机管理程序(应急预案:包含各种可能发生的危急情况下采取的措施。)

11)维护保养的记录、计划和程序

12)玻璃、硬塑料等易碎物品的程序:包含登记,检查,控制等

13)异物控制:包含化学品管理,食品级润滑油,金属、木头等

14)清洁计划、卫生程序;包含使用的清洁化学品,化学品标识,验证清洗效果以验证有效性,IFS还要求规定:职责,使用清洗消毒产品及使用说明,区域,目的,频率。

15)废弃物的处理:有执照的公司,内外废弃物桶的标识。

16)防蝇防鼠:计划,培训人员,检查,趋势分析,IFS还要求货物到厂的害虫检查 。

17)货架期评估:包含微生物测试,感官测试

18)实验室的认证以及范围(ISO17025的考虑)

19)保证实验室结果的可靠性,定期分析试验测试结果的趋势。

20)监视测量设备的识别与校准

21)体格检查程序(包含员工接触传染性疾病的通报制度,个人用药)

22)IFS要求的过程确认和工厂检查23)注意IFS要求的10个KO条款,BRC10个基础条款

今日通过对《BRC认证咨询——BRC认证结果等级、BRC认证审核频率及BRC认证的流程》的学习,相信你对认证有更好的认识。假如要办理相关认证,请联络我们吧。

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